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  • 牦牛肉干肉类脂肪总含量测定方法

    根据标准GB/T25734-2010牦牛肉干理化指标要求脂肪≤8g/100g,之前我们有介绍过GB/T5009.6-2016一种肉类游离态脂肪的测定方法,今天再介绍一种肉类游离态和结合态脂肪总量的测定方法——酸水解法。用酸水解法进行牦牛肉干肉类脂肪测定的原理是:食品中的结合态脂肪…
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  • 牦牛肉干肉类游离态脂肪测定方法

    根据标准GB/T25734-2010牦牛肉干理化指标要求脂肪≤8g/100g,牦牛肉干按GB/T5009.6-2016规定的肉类脂肪测定方法进行,牦牛肉干肉类脂肪测定方法可用索氏抽提法。用索氏抽提法进行牦牛肉干肉类脂肪测定的原理是:脂肪易溶于有机溶剂,试样直接用无水乙醚或石油醚等…
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  • 鲜速冻饺子食品检验检测

    速冻饺子食品检验检测教你在超市选购时候怎么判断是不是新鲜的,其实单靠生产日期很容易被商家欺骗。速冻饺子食品检验检测要判断新鲜与否还要通过外观、色泽、滋味、气味、和异物最简单的判定。判断新鲜速冻饺子食品检验检测感官要求应符合下表要求:项目要求外观符合饺子应有的外观,形状均匀一致、不…
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  • 井水检测

    检测概述:水是生命之源、是生存之本、是生态之魂。随着环境污染造成的地下水污染日益严重,人们越来越重视日常饮用水的水质卫生。特别是农村饮水,近年来被越来越多的人所关注。国联质检按照《生活饮用水卫生标准》为广大农村客户提供更为优质和低价的检测服务。检测项目:理化指标:色度,浊度,碱度…
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  • 医药保健品毒理学检测

    保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。针对保健食品毒理学检测分析,可通过动物试验来验证保健品是否对人体造成一定性的危害。国联质检设有西北…
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  • 动物性水产品检测

    检测概述:水产品是指海洋和淡水渔业生产的动植物及其加工产品的统称。动物性水产制品、即食生制动物性水产制品等检测项目:项目项目及标准感官指标具有该产品应有的色泽具有该产品正常滋味、气味,无异味、无酸败味具有该产品正常的形状和组织状态,无正常视力可见的外来杂质,无霉变、无虫蛀理化指标…
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  • 燕窝检测

    检测概述燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝,燕窝不是直接采摘下来就能吃的,是需要经深加工后可供人食用的部分。燕窝含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力,作为古老的滋补珍品和养颜圣品,具有滋阴润肺,滋补养颜的作用,同時能促进人体…
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  • 酱油检测

    检测概述酱油主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。国联质检可按照国家标准GB18186-2000酿造酱油与GB2717-2003酱油卫生等标准,提供酱油及酱料检测服务,氨基酸态氮的…
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  • 冷冻饮品检测

    检测概述冷冻饮品包括以饮用水、乳品、甜味料、果品、豆品、食用油脂等为主要原料,添加适量的香料、着色剂、稳定剂、乳化剂等,经配料、灭菌、凝冻、包装等工序而制成的产品。包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等。冷冻饮品常会出现的质量问题有:感官质量缺陷:如冰结晶,组织粗糙、空头…
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  • 葡萄酒检测

    检测概述葡萄酒是经未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或者部分酒精发酵后获得酒精度数不低于8.5%的饮料。葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、起泡酒三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。目前现行…
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  • 饮用水亚硝胺检测

    检测概述日前,清华大学环境学院国家环境模拟与污染控制重点实验室课题组针对全国23个省、44个大中小城市和城镇、共155个点位采集了164个水样,包括对出厂水、用户龙头水和水源水进行了研究测试。测试了当前已知的全部9种亚硝胺类消毒副产物,其中NDMA(亚硝基二甲胺)的浓度最高。这一…
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  • 纯净水检测

    检测概述纯净水指的是不含杂质的H2O,简称净水或纯水,是纯洁、干净,不含有杂质或细菌的水,如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质,是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成,密封于容器内,且不含任何添加物,…
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  • 小分子团水检测

    检测概述小分子团水是高渗透力、高扩散力、高溶解力、高含氧量、弱碱性的活性水;具有以下特点:1.小分子团水更易进入细胞,将更多水份和营养带入细胞,同时将废物和毒物更好地排出。2.小分子团水是弱碱性,能有效控制人体酸性化。3.低电位消除引起疾病的自由基。针对小分子团水的检测,有助于开…
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  • 宠物食品检测

    检测概述宠物食品是专门为宠物、小动物提供的食品,介于人类食品与传统畜禽饲料之间的高档动物食品。国联质检检测中心实验室,可针对宠物食品做权威的检测分析,确保数据的精准。宠物食品检测欢迎咨询:400-8004990检测项目及依据标准检测项目检测内容及依据标准全价宠物食品犬粮GB/T3…
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  • 玛咖干制品检测

    检测概述玛咖一种草本植物,既可药用,也可食用,因其营养丰富,正在被越来越多的人接受。玛咖是一种纯天然产品,加工时不加任何添加物。目前,以玛咖为主要原料生产的各种保健品在全球市场迅速推广,与此同时,假冒玛咖干制品也越来越多,对人类健康产生极大的影响。检测项目及依据标准检测项目依据标…
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