法定综合性第三方检测机构 · 依据 GB/T 14487-2017 / GB 2762-2022 / GB 2763-2021 / GB 5009 系列 / NY/T 288-2018 等标准出具具有法律效力的CMA/CNAS检测报告
我国是世界上最大的茶叶生产国和消费国，茶叶质量安全受到国内外高度关注。茶叶检测标准体系以 GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》 为基础，配套 GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（茶叶中规定了65项农药残留限量）、GB 5009 系列检测方法 及各茶类产品标准（如 GB/T 14456.1-2017《绿茶》、GB/T 13738.1-2017《红茶》 等）。
在实际业务中，检测需求主要来自：
以下为常规检测能力摘要，完整参数与依据以CNAS L7271认可范围附表及合同方案为准。
| 检测类别 | 典型参数 | 常用标准/方法 |
|---|---|---|
| 感官品质 | 外形、色泽、汤色、香气、滋味、叶底 | GB/T 23776-2018（茶叶感官审评方法） |
| 水分 | ≤7%（多数茶类） | GB 5009.3-2016 |
| 总灰分 | ≤7.5%（绿茶/红茶等） | GB 5009.4-2016 |
| 水浸出物 | ≥34%（绿茶）/ ≥32%（红茶） | GB/T 8305-2013 |
| 茶多酚 | 反映茶叶活性成分含量 | GB/T 8313-2018（福林酚法） |
| 咖啡碱 | 特征成分，含量约2%~5% | GB/T 8312-2013 |
| 儿茶素总量/EGCG | 绿茶中主要功能成分 | GB/T 8313-2018（HPLC法） |
| 游离氨基酸总量 | 反映鲜爽度 | GB/T 8314-2013 |
| 检测类别 | 典型参数（部分） | 限量要求（mg/kg） |
|---|---|---|
| 有机磷类 | 毒死蜱、乐果、马拉硫磷、杀螟硫磷、丙溴磷 | 毒死蜱≤0.02；乐果≤0.05；马拉硫磷≤0.5 |
| 拟除虫菊酯类 | 氯氰菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、联苯菊酯 | 氯氰菊酯≤0.5；溴氰菊酯≤5；联苯菊酯≤5 |
| 有机氯类 | 六六六、滴滴涕、硫丹 | 六六六≤0.2；滴滴涕≤0.2；硫丹≤10 |
| 氨基甲酸酯类 | 克百威、涕灭威、灭多威 | 克百威≤0.05；涕灭威≤0.01 |
| 其他 | 草甘膦、吡虫啉、啶虫脒、噻虫嗪、哒螨灵 | 草甘膦≤1.0；吡虫啉≤0.5；啶虫脒≤10 |
| 检测项目 | 限量要求（GB 2762-2022） | 常用标准/方法 |
|---|---|---|
| 铅（Pb） | ≤5.0 mg/kg（茶叶） | GB 5009.12-2017 |
| 镉（Cd） | ≤0.5 mg/kg（茶叶） | GB 5009.15-2014 |
| 汞（Hg） | ≤0.3 mg/kg（茶叶） | GB 5009.17-2014 |
| 砷（As） | ≤0.5 mg/kg（茶叶） | GB 5009.11-2014 |
| 铬（Cr） | ≤5.0 mg/kg（茶叶） | GB 5009.123-2014 |
| 铜（Cu） | ≤60 mg/kg（茶叶） | GB 5009.13-2017 |
| 检测类别 | 典型参数 | 常用标准/方法 |
|---|---|---|
| 微生物 | 菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母 | GB 4789.2-2022 / GB 4789.3-2016 / GB 4789.15-2016 |
| 标签审核 | 产品名称、配料表、净含量、生产者信息、日期标示、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号 | GB 7718-2011 / GB 28050-2011 |
| 净含量 | 单件/批量净含量偏差 | JJF 1070-2005 |
注：不同茶类（绿茶/红茶/乌龙茶/普洱茶/白茶/黄茶/黑茶）及茶制品（速溶茶/茶浓缩液/茶饮料）的检测重点有差异；国联质检会根据产品标准与用途给出最少必要检测清单，避免无效增项。
GB/T 23776-2018 进行茶叶感官审评，对外形、汤色、香气、滋味、叶底五项因子打分并评定等级。可用于产品分级、采购验收、品牌宣传。通常需样品≥200g，周期3~5个工作日。